- Hồng yến thô có hình vầng trăng khuyết và màu sắc hồng cam hoặc màu lòng đỏ trứng, sợi gân đảo xù xì bện chặt vào nhau chặt chẽ. Cắt ngang tổ hồng yến thô sẽ có độ dày dặn, khi cầm có cảm giác chắc tay.
- Được khai thác tự nhiên ngoài đảo, nên màu hồng cam tự nhiên chứa nhiều khoáng chất thiên nhiên. Chính vì vậy giá trị dinh dưỡng của hồng yến chỉ đứng sau yến huyết.
- Hồng yến thô chưa qua xử lý làm sạch nào nên còn lông và tạp chất. Người dùng phải sơ chế làm sạch trước khi chế biến. Khi ngâm để sơ chế sợi yến rất nở, nếu chưng thường sợi yến lúc này sẽ nở ra to gấp nhiều lần sợi yến ban đầu, hương vị đặc trưng sợi dai, giòn.
- Hồng yến thuộc hàng thượng phẩm, tốt và hiếm nên có giá trị cao. Là món quà biếu cha mẹ và biếu những người rất quan trọng các ngày lễ tết.
Quá trình tạo ra màu sắc của hồng yến
- Hồng yến cam thiên nhiên là loại tổ chim yến quý hiếm chỉ được tìm thấy và khai thác ở các đảo, trong các hang động kẽ nứt nằm ẩn sâu trong các vách đá. Màu cam đậm của tổ yến được hình thành qua quá trình lên men của tổ chim yến già tuổi, có kinh nghiệm làm tổ lâu năm. Ban đầu tổ yến lên men chỉ là màu hổng nhạt, trải qua thời gian cùng với khí hậu, nhiệt độ và thổ nhưỡng của vùng biển đảo Khánh Hòa, tổ yến từ màu trắng chuyển sang hồng dần chuyển sang màu hồng rồi, hồng cam rồi đậm đỏ huyết. Trong màu hồng đỏ chứa sắt và nhiều vi khoáng chất hiếm. Số lượng hồng yến thu hoạch được rất ít, chỉ chiếm 1% sản lượng so với tổ yến trắng.
tết.
- Nếu quý vị ưa thích mùi vị nguyên bản, đượm mùi thơm tanh của tổ yến, có thời gian rảnh rỗi, bạn có thể tự mua hồng yến thô về làm sạch rồi chế biến những món ăn dinh dưỡng bồi bổ sức khoẻ cho cả gia đình.
--------------------------------------
Zii Yến cam kết:
+ Hồng yến thô được thu hái tại đảo yến ven biển Khánh Hòa, Tổ yến thu hái hoàn toàn thiên nhiên, 100% nguyên chất. Giàu dinh dưỡng khoáng chất, chất lượng tốt nhất.
---------------------------------------
Công dụng tuyệt vời của hồng yến thô
- Cùng Zii Yến tìm hiểu về Hồng yến thô cũng như công dụng tuyệt vời mà Hồng yến mang lại nhé
+ Từ cổ xưa, yến sào đã được xếp vào một trong tám món ăn cao lương mỹ vị.
+ Theo đông y: yến sào có vị ngọt, tính bình, tác động vào hai kinh phế và vị.
+ Kinh phế: nuôi phế âm, mát phổi, bổ phổi, trị ho, hen suyễn, ho ra máu, tiêu đàm
+ Kinh vị: kích thích tiêu hóa, ăn ngon ngủ tốt, phục hồi cơ thể cho người gầy yếu, suy nhược, trẻ em biếng ăn chậm lớn, phụ nữ mang thai, sau sinh, người bệnh sau phẫu thuật, xạ trị, người cần bồi bổ sức khỏe.
- Ngoài ra, phổi còn chủ về da và lông tóc, nên yến sào còn có tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ, giúp cân bằng cơ thể, trẻ hóa làn da, tóc, kéo dài tuổi thanh xuân.
- Hồng yến cam chứa rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất có công năng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cảm cúm và các triệu chứng dị ứng, kích thích tỳ vị hoạt động tốt giúp tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất, phục hồi tế bào bị thương tổn, chống lão hoá, hồi xuân, tăng tuổi thọ...
Kích hoạt chuyển hóa hỗ trợ chữa lành tổn thương.
- Hồng yến có chứa hàm lượng protein cao, nhiều acid amin, vi khoáng chất cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được như: glycol, protein, Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… giúp cơ thể sinh lực, khôi phục sức khỏe cho người hàn yếu, người bệnh và người sau làm phẫu thuật...
- Tổ hồng yến có màu vàng cam, cam nhạt hoặc cam đậm, giống màu lòng đỏ trứng gà. qua nhiều công trình nghiên cứu trong Hồng yến rất giàu khoáng chất có năng lượng cao các vitamin nhóm B can xi và sắt... nhiều hơn hẳn so với tổ yến trắng.
- Axit amin và khoáng chất vi lượng trong hồng yến rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất, có tác dụng rất tốt cho việc tổng hợp Protein chuyển hóa các lipit và axit béo tăng hấp thụ cho cơ thể.
- Đối với hệ huyết học tổ yến giúp làm sản sinh tăng số lượng tái tạo hồng cầu và huyết sắc tố, tăng cường kích thích sinh trưởng hình thành nhân tế bào, giúp phục hồi nhanh các tế bào đang bị tổn thương, phòng chống chứng thiếu máu, giữ gìn tuổi xuân, tăng tuổi thọ.
- Điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, kích hoạt các emzim trong quá trình chuyển hóa, loại trừ các độc tố sinh ra gốc tự do gây rối loạn chuyển hóa, phòng chống và ngăn ngừa bệnh tiểu đường bệnh ung thư.
- Quan trọng trong sự phát triển của trí não, Kích thích các chức năng hoạt động của hệ thần kinh trung ương giúp lưu thông máu lên não bồi bổ não và tăng cường trí nhớ, chống chứng suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi. Giảm căng thẳng, mệt mỏi giảm strets, giúp giấc ngủ sâu, tạo máu, thần kinh và cơ xương khớp, nhất là trong việc hình thành xương và cơ. Tăng hấp thụ vitaminD từ ánh nắng mặt trời tăng canxi giúp phục hồi bao sụn trong trường hợp bị thoái hóa khớp, loãng xương.
Bồi bổ khôi phục sức khỏe.
- Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy Hồng yến ko làm tăng nhanh trọng lượng cơ thể nhưng làm tăng cường rõ rệt sức mạnh cơ bắp thể lực. Tác dụng thải độc và cải thiện giấc ngủ thần kỳ khi ăn tổ hồng yến từ những lần đầu tiên.
- Hồng yến có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp. Kích thích tì vị hoạt động tốt, cân bằng các vấn đề trao đổi chất, phục hồi tế bào bị tổn thương. Giảm thiểu bệnh dị ứng và cảm cúm mùa.
- Tổ yến có vị ngọt tính bình bổ về phế âm, tác động mạnh vào hai kinh phế và vị, chữa trị tì vị suy nhược hen suyễn, giảm ho tiêu đờm, viêm phế quản viêm phổi, ho lao, ho lâu ngày, ho ra máu, sốt từng cơn.
- Bồi bổ sức khoẻ nhanh cho người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, người đang truyền hoá chất xạ trị, người già yếu suy nhược, phụ nữ sau sinh, trẻ em chậm lớn... Hồng yến được coi là thuốc tiên hỗ trợ phục hồi thể lực.
- Hồng yến cam có hàm lượng sắt cao, giàu vitamin và khoáng chất vi lượng, sợi yến già dai giòn sần sật, khi chưng nở nhiều, có mùi thơm ngon đặc trưng của tổ yến sào Khánh Hòa.
- Giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng, hỗ trợ và điều trị các bệnh về đường hô hấp như: ho, hen suyễn, ho lao, ho lâu ngày không khỏi. Tăng cường các hoạt động của phổi; tốt cho người viêm phổi,v iêm đường hô hấp cấp và mãn tính. Giúp kích thích tiêu hoá, ăn ngon, ngủ ngon, tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân ung thư, phẫu thuật, xạ trị, hoá trị.
Thành phần dinh dưỡng trong Hồng yến cam.
Các nghiên cứu khoa học trên thế giới đã cho thấy: tổ Yến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, thành phần trong tổ Yến như sau:
– Protein: 50-52% (Đạm cao nhưng lượng mỡ (lipit) là 0%)
– Acid Sialic: 8,6%, tác dụng kích thích sự sinh trưởng tế bào.Các chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Lưu ý: Protein trong các loại thực phẩm như: Cá, thịt, trứng, đậu… chỉ có khoảng 12,8% – 34,8%
Các axitd amin rất cần thiết cho cơ thể:
– Glycine: 1,99% , có tác dụng rất tốt cho da.
– Valine: 4,12%. Giúp mau lành tế bào cơ và tái tạo tế bào mới.
– Leocine:4,56%. điều chỉnh hàm lượng đường trong máu.
– Isoneucine: 2,04%, phục hồi nhanh sức khỏe.
– Threonine: 2,69%,tăng cường hệ miễn dịch và giúp hấp thu các dưỡng chất cho cơ thể.
– Methionnine: 0,46%,hỗ trợ chống viêm khớp.
– Proline: 5,27%,tăng cường phục hồi các cơ,mô và da.
– Acid aspartic: 4,69%,giúp tăng trưởng tế bào.
– Phenylalanine: 4,50%,giúp bố não,tăng trí nhớ.
– Histidine: 2,09%, giúp cơ thể phát triển và tăng liên kết mô cơ bắp.
– Lisine: 1,75%, tăng khả năng hấp thu Ca, giúp xương chắc khỏe, chống thoái hoá cột sống.
Ngoài ra, Tổ Yến còn có Tryptophan:
0,7% có tác dụng ngăn ngừa ung thư và L-arginine: 11,4%, giúp cái thiện tình dục rất tốt. Trong tổ Yến có 16 nguyên tổ đa vi lượng như: Sắt (Fe), Nhôm (AL), Silic (Si), kẽm (Zn), Magie (Mg)… có hàm lượng khá cao, những nguyên tố này có vai trò quan trọng trong việc tạo máu, hoạt động thần kinh ( Mg), tác động hoạt hoá cho nhiều enzyme trao đổi chất dinh dưỡng, tăng cường sự phát triển tuyến sinh dục (Zn).
Các chất trên trong tổ Hồng yến cam và Yến huyết (tổ Yến đỏ) luôn có hàm lượng cao hơn Yến trắng. Trong tổ Yến người ta phát hiện thấy có chất kích thích tổng hợp DHA hàng loạt tế bào sinh vật. Các nghiên cứu thực nghiệm tại trung tâm khoa học công nghệ Quốc gia Hà Nội cho thấy tổ Yến không làm tăng nhanh trọng lượng cơ thể nhưng làm tăng cường rõ rệt sức mạnh cơ bắp,tác dụng giải độc và tăng cường khả năng chống các chất phóng xạ.
Địa chỉ bán Tổ yến Khánh Hòa uy tín tại Hà Nội
- Quý vị đang tìm mua sản phẩm Hồng yến đảo thô chất lượng dùng trong gia đình hoặc làm quà biếu tặng người thân đối tác trong các dịp lễ tết... Hãy đến với Zii Yến- Yến ngọc cho sức khoẻ vàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghành khai thác và chế biến yến sào, chúng tôi cam kết đưa sản phẩm tổ yến tốt nhất đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách về chất lượng và giá thành sản phẩm.
+ Quý Khách cần tư vấn mua hàng hãy gọi điện hoặc gửi tin nhắn, chúng tôi sẵn sàng phục vụ Quý Khách nhanh nhất có thể.
+ Fanpage Zii yến- Yến Sào Thượng Hạng
+ Hotline Zalo 0982848991
+ Ship hàng toàn quốc. Nội thành Hà Nội giao hàng hỏa tốc trong vòng 1 giờ.
+ Mua hàng trực tiếp: Yến Sào Nha Trang số 41 Kim Mã- Ba Đình- Hà Nội:
+ Hotline liên hệ: 0982848991.
